國外傳統市場創新案例

吳益政的菜市場務實想像
(市場的去留可提升至文創思考: 參考美國紐約雀兒喜菜市場西班牙 巴塞隆納菜市場)



[韓國報導] 智能的傳統市場
  • 開設傳統市場代表網站
    在網上很難搜到傳統市場相關信息這一問題也將得到改善。從2012年下半年開始,為了讓人們可以一覽韓國傳統市場的相關信息,韓國將對傳統市場相關網站進行擴充與改版。不僅通過網站公佈代表商品的價格,還將在網站上宣傳主要傳統市場的特產品。為了吸引年輕人的光顧,網站還將介紹大受消費者歡迎的可以使用商品券的市場,以及前往市場的路線、市場內好吃的餐廳和周邊的觀光地等。從下半年開始,在韓國門戶網站輸入“傳統市場”即可進行搜索,消費者可以輕而易舉地搜索到有關傳統市場的信息。利用智能的傳統市場為應對最近網上購物增加的趨勢,傳統市場也開 ​​設了網店。消費者在傳統市場網上商店購物結賬時,不僅可以使用一般的銀行卡,還可以使用從2011年開始發行的傳統市場電子商品券“世界商品券”。在智能手機上,不僅將增設韓國傳統市場的目錄,還將在主題搜索欄(周邊搜索)中增添傳統市場的信息,讓搜索變得更加便利。

  • 支援傳統市場成立村落企業
    已經成立村落企業的傳統市場通過送餐、送貨、換水龍頭等家庭主婦服務,在地區社會大受好評。村落企業的成立逐漸活躍以後,傳統市場將通過收益事業提高競爭力,以親民的服務拉攏回頭客

  • 推出“門前成市”政策
    為了將傳統市場打造成地區文化空間與日常的觀光地,韓國文化體育觀光部從2008年開始推出“門前成市”政策。通過由文化企劃、建築、城市計劃、講故事等方面的專家組成的“市場與文化諮詢團”,對以文化帶動傳統市場提供支援。文化藝術性的加強使首爾江北區的水踰市場、大邱中區的防川市場、京畿道水原市的池谷市場等傳統市場活躍起來,“門前成市”政策的效果十分顯著。


英國傳統市場 1,000 周年紀念!「真正的蘋果店」現身!

英國的 Borough Market 傳統市場,自從西元 1014 年就存在了嗎 ( 有可能更早 )?然而在這個重大的一千周年紀念日,一家「真正的蘋果店」悄然現身。論從店外到店內,這家真正的蘋果店都和蘋果公司的蘋果零售店有著相似的風格,彷彿就像是走進了蘋果零售店一般。不過可別以為這家店只在裝潢上下功夫,在這家店內,可是展示了多達 1,000 種不同種類的蘋果。這次的展覽並不只是為了慶祝,也是為了讓那些鮮為人知的蘋果品種得以被認識並保存下來。(這個例子可說是基於當地傳統市場文化所發展的文創)




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I'm Yu-Yi Chen, Professor of Management Information Systems Department, National Chung Hsing University.

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